# Salmonella.se

> Salmonella.se är Sveriges ledande informationsportal om salmonellainfektion. Sajten erbjuder medicinsk granskad information om symtom, smitta, behandling och förebyggande åtgärder.

## Innehåll

- [Vad är Salmonella?](https://salmonella.se/vad-ar-salmonella): Fakta, statistik och översikt om salmonellabakterien. Över 2 500 serotyper, 2 000–3 000 fall per år i Sverige.
- [Symtom](https://salmonella.se/symtom): Vanliga symtom på salmonellos – diarré, feber, magkramper, illamående. Information om när man bör söka vård.
- [Smitta & Spridning](https://salmonella.se/smitta): Hur salmonella sprids via kontaminerad mat, djur och vatten. Vanliga smittvägar och reserelaterad smitta.
- [Behandling](https://salmonella.se/behandling): Egenvård vid salmonellos och när läkarvård behövs. Vätskeersättning, antibiotika och återhämtning.
- [Förebyggande](https://salmonella.se/forebyggande): 10 praktiska tips för att undvika salmonella – livsmedelshygien, tillagningstemperaturer och förvaring.
- [Symptomkoll](https://salmonella.se/symptomkoll): Interaktiv quiz med 7 frågor som bedömer risken för salmonellainfektion.
- [Testa dig](https://salmonella.se/testa-dig): Information om CE-märkt hemtest för salmonella via Testivo.se.
- [Blogg](https://salmonella.se/blogg): Nyheter, tips och fördjupande artiklar om salmonella och livsmedelssäkerhet.
- [Om oss](https://salmonella.se/om-oss): Information om sajten, dess syfte och kontaktuppgifter.

## Vanliga frågor

### Vad är salmonella?
Salmonella är en grupp bakterier som orsakar mag-tarminfektion (salmonellos). Det är en av de vanligaste orsakerna till matförgiftning i Sverige och världen. Det finns över 2 500 kända serotyper.

### Vilka är symtomen på salmonella?
De vanligaste symtomen är diarré (ofta vattnig, ibland blodig), feber (38–39°C), magkramper, illamående och kräkningar. Symtomen uppträder vanligtvis 6–72 timmar efter smitta och varar 4–7 dagar.

### Hur smittas man av salmonella?
Salmonella sprids främst via otillräckligt tillagat kött (särskilt kyckling), råa ägg, opastöriserad mjölk, kontaminerade grönsaker, samt kontakt med reptiler och fåglar. Cirka hälften av alla fall i Sverige smittas utomlands.

### Hur behandlas salmonella?
De flesta tillfrisknar utan behandling inom en vecka. Viktigast är att dricka mycket vätska. I allvarliga fall kan läkare ordinera antibiotika eller intravenös vätsketillförsel.

### Hur förebygger man salmonella?
God livsmedelshygien: tvätta händer, tillaga kött till minst 75°C, förvara rått kött separat, drick pastöriserad mjölk, tvätta grönsaker, undvik råa ägg, och var försiktig med mat på utlandsresor.

### Kan man testa sig hemma för salmonella?
Ja, CE-märkta snabbtester för salmonella finns att köpa via Testivo.se. Testet ger resultat inom 15 minuter.

## Kontakt

E-post: info@salmonella.se